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MENÚ BRUNCH
Mañanas tranquilas, buena energia.
(de 11,30h a 17,00h)
A tu Elección
Huevos de corral
Revueltos, fritos, tortilla, servidos con pan de masa madre
9€
Extras:
Aguacate 3€, Bacon 3€, Queso 3€, Salmón 3€, Huevo 3€, Patatas fritas 5€, Burrata10€.
FAVORITOS BRUNCH
Tostada de aguacate
Pan de masa madre con aguacate fresco
10€
Club sándwich
Pechuga pollo, lechuga larga, tomate, huevo duro, bacon, queso gouda, mayonesa, patatas fritas
21 €
Focaccia & Burrata
Focaccia, burrata, prosciutto, pesto
9€
DULCE
Bowl de açai
Granola, platano, fresas, coco rallado y chips de chocolate
12€
Bowl de yogur
Granola, fruta fresca de temporada
8€
Pancakes de plátano
Nutella o sirope
10€
Bolleria recien horneada (cuatro piezas minis)
Croissant, napolitana, donuts, bizcocho casero
6€
PARA COMPARTIR
Jamón Iberico
Jamón Ibérico servido con pan tostado y tomate rallado
37 €
Carpaccio de wagyu, lascas de parmesano, rúcula y tomate seco
21 €
Burratina, tomates cherrys, pesto de rucula y pistacho
22 €
Ensalda de pollo crujiente con salsa pacha
21 €
Fingers de pollo, salsa agridulce, salsa Pacha
17€
Esparragos trigueros, ricotta, pesto de rucula y oliva negra
20 €
PRINCIPALES
Ravioli de espinacas, ricotta, mantequilla, parmesano, miel y nueces
22 €
Spaghetti con:
Salsa boloñesa de ternera
18€
Salsa carbonara
20€
Pulpo mediterraneo, salsa romescu, cremoso de patata ahumada
28 €
Lubina con salsa citrica y tirabeques
33 €
Milanesa napolitana, pesto, puré de patata
30 €
Solomillo tagliata, patatas baby, pimientos de padrón
32 €
Hamburguesa Smash de wagyu
Queso Cheddar, salsa Pacha, pan brioche, patatas fritas, cebolla confitada
Muslo de pollo de corral, deshuesado con patató asado y esparragos
22€
POSTRES
Tarta de queso, pistacho, Kataifi, nutella
10 €
Brownie de chocolate, crujiente de avellana, helado de vainilla
10€
Tiramisú tradicional
10 €
Cannoli, ricotta, piel de naranja
10€
